Nak dijadikan citer aku perasan kat Bristol Road ada buka satu kedai korea... namanya Seoul Plaza... so, satu hari selepas menggoogle apa yg patut, tu aku pergilah Seoul Plaza ni... masuk2 tu terus cari apa yg patut...gaya masuk kedai tu macam le expert...macam dah banyak kali pergi je... tapi sebenarnya semuanya refer dari apa yg aku cari kat internet...sib baik dah catat & dah tgk gambar2 serta resepi Dukbokki ni.... cari punya cari, belek punya belek ingredients yg ada kat bahan2 tu....akhirnya kira adalah semua bahan penting ...
hot pepper paste & rice cake utk dukbokki... kimchi tu saja beli, kot boleh buat apa2...
Semangat ni...balik umah terus buat.... buat skit je sebab first time try n rasa... sebab tak tau selera sama ke tak..kot lah tekak tak leh terima..dah satu hal plak.... Camne nak buat dubbokki ni?.. ha..jom tgk resepi dan cara2 nak buat kat bawah ni... aku memang ikut resepi dari youtube ni.. cari dua tiga resepi..lebih kurang je caranya... cuma yg ni mudah sebab ada visual...
YT kredit to maangchi
Hmmm... so inilah hasilnya percubaan pertama...
nak komen rasa sama ke tak pun tak boleh sebab aku tak pernah rasa... nak kata jadi ke tak jadi tu....rasanya jadi kot... dah ikut sebiji2 dalam YT... rasanya not bad... tapi bukan selera tekak aku utk makan banyak2... setakat semangkuk kecil boleh lah... rasanya pedas tapi mcm masam2 skit... ntah le tak tau nak describe.. kot ada sape2 yg pernah makan dukbokki ni bolehlah share kan...
Ira: lepas ni nak try buat Tuna Kimchi Stew plak... kalau mood rajin tu datang ler...:)
ape ke pelik sgt nama maknan ni cik ira?
ReplyDeleteweihhh awat tak singgah umah? dekattt jer seoul plaza tu ngan umah tau..
udah petang masa pegi tu.... plus excited nak try masak n rasa dukbokki ni...tu yg balik terus hehehe...
ReplyDeleteseoul plaza ni kt area mana??xpenah dengar pn...kt mesia ke?
ReplyDeleteseoul plaza ni kt area mana??xpenah dengar pn...kt mesia ke?
ReplyDeletebahan2 tu halal ke ?
ReplyDeleteHati Ini --> Seoul Plaza ni kat Birmingham, UK.. kat Msia tak sure plak nak dapatkan bahan2 ni kat mana...
ReplyDeleteAnonymous --> bahan2 ni dah check dulu dah.. so, confirm V dan tiada bahan2 yang tidak halal...