Skip to main content

Karipap Sardin Teall Road

sebenarnya ini baru kali ketiga buat karipap kat sini.. yg penting puas hati....

Jumaat baru ni, tgh shopping kat Asda tetiba cik abg dok menyebut nak makan karipap.. hmm.. aku pun tetiba macam rajin (Selalunya tak rajin..hahahaha).. terus kata ok..esok ira buat.. sib baik pergi Asda, so bolehle beli bahan2 terus..

maka bermulalah proses pembuatan karipap.. inti sonang je.. guna sardin.. tumis le macam biasa .. bawang di tumis, lepas tu masukkan kentang yg dipotong dadu..masak hingga empuk.. lepas tu akhir sekali masukkan sardin.. hancur2kan...letak le garam/gula skit.. kacau2 hingga sebati.. kalau nak pedas letaklah lada...

doh kulit karipap pun tak susah mana.. kali ni tak buat yg pusar.. buat yg biasa je.. 1 kg tepung + 200gm marjerin/butter yg di panaskan atas kuali.. (kacau/gaul le hingga sebati)..


lepas tu tuangkan air yg dicampur 2 sudu garam (1 1/2 - 2 cawan air) ke dalam tepung yg di uli tadi.. korang agak2 lah... kalau dah nampak macam lembik tu tak yah le abiskan air tu.. kalau suka masin, tambahle garam dalam air tu.. tak suka masin, kurang kan garam.. macam masak biasa2 tu...yg penting gaul le semua bahan hingga sebati ya...


lepas tu bolehlah di cubit dan di bulat2kan mengikut saiz kegemaran.. aku suka karipap yg comel2.. so aku buat kecik dan comel ler... kelim sendiri je.. tak de alatan... lepas dah siap 10 biji... test dulu.. goreng dulu yg tu.. suruh cik abg makan dan bila dia kata lulus... baru le teruskan.. ye lah.. kot nak ke alter tambah garam ker.. apa ker kan...akhirnya berjaya siapkan dalam 3 tupperware gak ler...boleh le bawak pi ke SnowDome esoknya.. yummy..yummy... puji karipap sendiri..:)

Labels:

Comments

  1. nur easy1:56 PM

    kak, nak karipap singgit ;)

    ReplyDelete
  2. Madiera7:18 PM

    hait...nanti akak courier kan.. :)

    ReplyDelete
  3. Admin3:00 AM

    nampak macam sedap jer..tapi saya tak makan inti sardin..

    ReplyDelete
  4. xeea8:26 AM

    mak oii
    sedap nye
    lama betul tak makan epok2.

    kat sini banyak kopok je.
    sume benda nak mkn dgn kopok.

    err.. pasni buat inti kentang pulak eh. ai cannot go dgn sardin laa. heee

    ReplyDelete
  5. Madiera5:23 PM

    xeaa: amboi demand nampak...pi beli kat gerai depan umah tu.. ada jual epok2 inti sadin, kentang, ayam, daging...hehehe..cfu...tgk isterimu ini.. sudah mengidam epok2 kentang....

    aimi: ooo.. sama jugak dengan si xeaa ya...hehehehe..

    ReplyDelete
  6. cumel~*8:33 PM

    yummy..sy pon suka mkn karipap..tapi biasa kalau sardin..sy wat inti sambal sardin je..x campur pon ngan kentang..hoho..

    ReplyDelete
  7. Jimmie10:45 AM

    iraaa~ aku nak rasa karipap tu.. jgn lupe ek... meleleh air liur aku ni hahhhh :P

    HAHAHAHAHAHAHA

    ReplyDelete

Post a Comment

Popular posts from this blog

SimplySiti.. aku terpengaruh, tapi...

kenal tak logo kat atas tu?? haaa... tu lah produk terbaru Dato' Siti Nurhaliza... rangkaian kosmetik dan skincare... bila tahu je Siti Nurhaliza dah kuarkan produk kosmetik sendiri, mulalah terasa2 gatal tangan nak membeli dan mencubanya... tapi apakan daya... ada sape2 sudi ke nak kirimkan??? wahhhhh..terlebih sudah... kalau baca review pengguna, kebanyakannya positif... ada yang kata tekstur compact powdernya sangat halus... ada yang kata setaraf ngan loreal... ada juga yang kata lipsticknya tak mengeringkan bibir... tapi ramai yang kata Simply 5 produk paling best... tang mana bestnya tu, kenalah tanya siapa yang dah guna ya... pasal harga ada yang kata murah, ada yang kata mahal... ada juga yg kata berbaloi le dengan kualitinya...apa2pun tepuk dada tanya wallet ya... kalau tanya aku, aku teringin nak cuba kosmetik je setakat ni.. sebab kalau skincare, aku ni pengguna setia Nutrimetics sejak bertahun-tahun-tahun yang lalu.. dah serasi bersama... tapi tak tau le kot kalau guna S...
13 comments
Read more

Terima Kasih Daun Keladi....

I've got this nice Guess watch as birthday gift from my hubby...thanks cik abang sayang... tahun depan nak lagi besday present eik...hehehehe... ikutkan memang aku ada menyebut nak jam ni..tapi nak tali warna merah... tapi 'dia' cakap, tahun ni takde present sebab aku dah banyak perabih duit...tak reti berjimat...ekekeke...aku sengih je lah... rupanya..isnin pagi lepas hantar aku, ada org tu senyap2 g city centre cari jam ni... tapi takde warna merah.... so, lepas aku balik umah... dia pun citerlah yg dia cari hadiah tapi yg tali merah takde...so, tak berani nak beli takut aku tak berkenan...huhuhuhu...aku pun dengan tersengih2 dengan jayanya pun bgtau... 'takpe, tali warna lain pun takpe' ...hahahhaha... maka dengan itu dapatlah seutas jam tangan bertali putih... sekali lagi..thanks ayang kus....:) confirm pakai dengan jayanya jam ni...
9 comments
Read more

Parcel from Ecah

Minggu lepas…balik2 umah je, tengok2 ada satu parcel menanti… mula2 ngatkan barang ebay cik abang…rupanya nama aku kat kotak tu… ‘eh..daripada sape plak ni?’ aku confuse gak sape yg hantar... Belek belakang...oh daripada cik ecah rupanya... cik ecah pun satu, suka buat surprise... kirim2 tak cakap ngan aku... apa2 pun thanks ecah... aku dah dapat agak dah apa dalam kotak tu...hehehehe...apa lagi, bukak dengan jayanya... eh...nampak ada 2 helai tudung ekin... satu warna coklat satu warna hitam... pastu ada CD utk cik abang... bawah skit baru nampak Sabun Taharah yg aku minta dia belikan dan poskan... tau pun daripada Nita pasal sabun ni... mudah lah untuk aktiviti samak menyamak ’used tableware’ and kitchen appliances nanti... ni lapisan atas... kat bawah tu ada banyak lagi Sabun Taharah... CD dah selamat di ambil dan di letakkan dalam kereta...tak sempat snap lagi... Tudung2 tu semua muat2 muka aku... thanks ecah...bolehlah melaram ngan tudung baru... hehehehe.. Cik abg plak tersenyu...
6 comments
Read more